हल्के और हैल्थी नाश्ते न करने या कुछ अस्वास्थ्यकर खाने से पूरे दिन अस्वस्थ महसूस करने की संभावना बढ़ सकती है। इससे बचने के लिए जरूरी है कि शुरुआत स्वस्थ नाश्ते से की जाए।
Fruits: हल्के और हैल्थी नाश्ते के लिए फल एक आदर्श विकल्प है और यह आपके दैनिक आवागमन के लिए एक त्वरित और सुविधाजनक नाश्ते के रूप में भी काम कर सकता है। सभी फलों में कैलोरी अपेक्षाकृत कम होती है और इनमें फाइबर, विटामिन, खनिज और सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं। फलों में मौजूद फाइबर आपके शरीर में शर्करा के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है, जिससे आपको ऊर्जा का एक स्थिर स्रोत मिलता है। यदि संभव हो तो पूरा फल खाना सबसे अच्छा है। संतुलित नाश्ते के लिए, फलों को उच्च-प्रोटीन खाद्य पदार्थों, जैसे अंडे, ग्रीक दही, या पनीर के साथ मिलाएं। Image -Pexels
Frozen banana smoothie: यदि आपके पास समय की कमी है और वर्कआउट के बाद प्यास लगती है, तो आप फ्रोजन केले, मिश्रित जामुन, एक बड़ा चम्मच बादाम मक्खन और बिना चीनी वाले बादाम के दूध को मिलाकर एक त्वरित और ताज़ा स्मूदी बना सकते हैं। जमे हुए फल स्मूथीज़ को एक ताज़ा ठंडक देते हैं, और बादाम मक्खन और बादाम का दूध कैल्शियम, विटामिन डी, विटामिन ई और धूप में बाहर निकलने से पहले आपको आवश्यक जलयोजन प्रदान करते हुए अखरोट जैसा स्वाद प्रदान करते हैं। Image -Pexels
Greek Yogurt: हल्के और हैल्थी नाश्ते के लिए ग्रीक योगर्ट एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक और कैलोरी की मात्रा कम होती है, और कुछ प्रकार के प्रोबायोटिक्स की मात्रा अधिक होती है, जो आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। ग्रीक दही में जामुन और अन्य फल मिलाने से इसके प्रीबायोटिक या प्रोबायोटिक गुणों को बढ़ावा मिल सकता है। इसके ऊपर सूखे फल, दलिया या मेवे डालने से बनावट, फाइबर और अतिरिक्त पोषण मिल सकता है। Image -Pexels
Cool green smoothie: एक मध्यम आकार का कटा हुआ खीरा, आधा कप तरबूज, एक बड़ा चम्मच कटा हुआ पुदीना, एक चम्मच नारियल का तेल, एक चम्मच अपना पसंदीदा प्रोटीन पाउडर, एक कप बिना चीनी वाला बादाम का दूध और आधा कप बर्फ को ब्लेंड करें। चिकना होने तक ब्लेंडर में ब्लेंड करें। खीरा और तरबूज इस स्मूदी को हाइड्रेटिंग बनाते हैं, जो गर्म तापमान के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, जबकि पुदीना एक ताज़ा स्पर्श जोड़ता है। Image -Pexels
Brown Rice Idli: यह एक त्वरित, आसान और सुपर-स्वस्थ रेसिपी है जिसका आप हर दिन आनंद ले सकते हैं। – सबसे पहले ब्राउन राइस, उड़द दाल और मेथी दाना को धोकर भिगो दें. फिर, उन्हें कुछ पोहा के साथ तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकना पेस्ट न मिल जाए। बैटर को 6-7 घंटे तक खमीर उठने दें और फिर इसका इस्तेमाल उबली हुई इडली बनाने में करें. आप बैटर को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करके तीन दिनों तक इस्तेमाल कर सकते हैं। सांबर या नारियल की चटनी के साथ अपनी इडली का आनंद लें! Image -Pexels
Whole grain toast: साबुत अनाज टोस्ट में फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है। ये अधिक धीरे-धीरे पचते हैं, आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद करते हैं, और सफेद आटे से बनी ब्रेड या पेस्ट्री की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि की संभावना कम होती है। आप कई खाद्य पदार्थों में साबुत-गेहूं का टोस्ट मिला सकते हैं, जिनमें अंडे और टमाटर, बिना चीनी वाला साबुत अनाज मूंगफली का मक्खन, और केले और शहद शामिल हैं। Image -Pexels
Mango lassi: ये बेहद सरल हैं: दो कप ग्रीक दही, आम का एक टुकड़ा और आवश्यकतानुसार थोड़ा पानी मिलाएं। इसमें मिठास के लिए थोड़े से शहद की आवश्यकता हो सकती है, या थोड़े मनोरंजन के लिए इसे ताज़े पुदीने से सजाएँ। Image -Pexels
Oatmeal: जब आपको रात में बहुत सारा काम करना होता है और आप जानते हैं कि आपको ज्यादा नींद नहीं मिलेगी, तो पहले से नाश्ता बनाने का प्रयास करें। इस तरह आप सुबह का कुछ समय बचा सकते हैं। एक मेसन जार या एक इंसुलेटेड कैसरोल डिश में, रोल्ड ओट्स डालें और आधा हिस्सा बादाम के दूध से भरें। आप स्ट्रॉबेरी, आम, चिया बीज, कद्दू के बीज या अपनी पसंद की कोई अन्य टॉपिंग डाल सकते हैं। अंत में, थोड़ा दालचीनी पाउडर डालें और जार को सील कर दें। अगली सुबह, बस जार खोलें, एक स्वीटनर डालें और अपने नाश्ते का आनंद लें! Image -Pexels
Almond butter overnight oats: चूंकि ओट्स में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए ये आपको ऊर्जावान और सतर्क रखने के लिए विटामिन बी का एक बड़ा स्रोत हैं। आप अपने दिन की शुरुआत ठंडी रातभर ओट्स से कर सकते हैं। सोने से पहले आपको बस इतना करना है कि एक मेसन जार में आधा कप रोल्ड ओट्स, एक कप बिना मीठा बादाम का दूध, एक बड़ा चम्मच बादाम मक्खन और एक बड़ा चम्मच चिया बीज मिलाएं। इसे फ्रिज में रखें और सुबह, आप ताज़ा और पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ते के लिए कुछ मेवे या फल छिड़क कर इसका आनंद ले सकते हैं। Image -Pexels
Eggs: साधारण और पौष्टिक नाश्ते के लिए अंडे एक बढ़िया विकल्प हैं। वे प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं, जो मांसपेशियों की वृद्धि और रखरखाव के लिए आवश्यक है और आपको तृप्ति महसूस करने में मदद कर सकता है। अपने अंडों का आनंद अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों, जैसे साबुत अनाज टोस्ट, साबुत फल या भुनी हुई सब्जियों के साथ लें। Image -Pexels
